"Таки да, вкусно!Яблочное настроение"

11 октября 2015 года в рамках фестиваля "Таки да, вкусно!Яблочное настроение" состоялся конкурс выпечки и десертов, в котором приняли участие будущие кондитера ГУЗ "Одесский центр профессионально - технического образования".

11.10.15

Гушан Мария, учащаяся группы №35 (мастер производственного обучения Краснобока Татьяна Руслановна) представила на конкурс торт "Антоновские яблоки" и заняла почетное второе место! Название данного кулинарного шедевра навеял рассказ выдающегося классика Ивана Алексеевича Бунина, который связан с Одессой взаимной любовью. Также в конкурсе приняла участие Глаголина Светлана учащаяся группы №36(мастер производственного обучения Ковтуненко Людмила Петровна), которая была награждена дипломом в номинации "Классический стиль".
Наши кондитера не перестают удивлять креативным подходом к выбору конкурсного изделия. Торт, который представила наша конкурсантка был приготовлен без масла сливочного, яиц и других  продуктов животного происхождения, которые являются основными компонентами кондитерских изделий. К тому же необычным компонентом изделия стали коржи приготовленные на основе томатного сока. Понимая, что вкус торта будет отличатся от традиционного, мы все-таки решили рискнуть! Ведь нашим конкурсанткам больше всего хотелось донести  до гостей фестиваля этот уникальный рецепт кондитерского изделия- низкокалорийного, богатого витаминами и очень актуального в направлении здорового питания. А еще этот торт может украсить праздничный стол во время Православного поста. После окончания конкурса наши участницы угощали гостей фестивали своими изделиями и делись с ними своими рецептами. Самой большой наградой были услышанные слова: "Таки да, вкусно!" 

Предыдущие новости